For mange er det endel planlegging som skal gjøres i forkant av feiringene. Det er mange klubber og skolekorps som har ansvar for servering på 17. mai, og vi har produktene og oppskriftene som egner seg for salg og servering.
Spesielle produkter, som egner seg ekstra godt på en slik dag, er grove vafler, kaffe, lettrømme og ferdig skivet gudbrandsdalsost.